ＯＲＡＮＧＥ　ＰＥＰＰＥＲ

春といえば、これを食べずにいられませんね。 ホタルイカの酢味噌和え。 ワカメやキュウリと一緒に盛り付けるべきでした。 とほほ。 目と口と軟骨をとるのが、少しやっかいですが・・・ 以前、淀屋橋の居酒屋でバイトしてたときに、大量の下処理をやってたので 全然、苦になりませ～ん。 やっぱり旬のものを食べるのって、いいよ(*-ω-)(-ω-*)ﾈｰ♪

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