うまみ調味料

子供の頃、いつも食卓に載っていたものがある。 アジノモト。 冷奴にパパッ。  お漬物にパパッ。  おひたしにパパッ。 でも、ある時 化学調味料だときいて、一切 使わなくなった。 そして最近・・・ TVコマーシャルなんかをみると さとうきびが原料の発酵食品とのことで 主婦になって21年、初めて買ってみた。 さっそくいろんなものに、使ってみる。 煮物、…

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