和食の配膳

先日 DVDの『めがね』を観ながら・・・ 和食を食べるシーンで気になったことがありました。 食器を置く位置のことです。 左手前にごはん茶碗、右手前に汁椀。 食べにくいやん~。 私はいつも、左手前にごはん茶碗、右手前は主菜。 左奥に汁椀、右奥に副菜・・・。 で、調べてみたら これが正しい和食の配膳だったのですね~。 どうしよう。 40年以上生きてきて 初めて知…

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