初夏の牡蠣

昨夜は地元で飲みビール 『魚屋の目の前の魚屋の居酒屋 魚屋海老蔵 大和田店』へ。 店名、ながっ(笑) 最近、浜焼きのお店、増えてますよね。 ここは自分で焼くスタイルではないんですが 目の前のオープンキッチン(船の形らしい←そのときは気づかずあせあせ(飛び散る汗))で焼いてくれまーす。 まずは 長崎産の岩ガキを。 いや~、カキって・・・「Rのつく月がおいしい」って言うでしょ? だから私は、冬のもん…

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