ラーメン職人とイタリア野菜ソムリエのコラボ!

『ラーメン職人とイタリア料理人がタッグを組んで作った、個性派ラーメン食堂』 そんな文句につられて 本町・阿波座にあるコジーナ邸へ。 ちょっと通っただけでは見過ごしてしまいそうな、ビルの2階にあります。 目印は、この黒板かな。 自動券売機で食券を購入するタイプ。 ラーメンの種類は、白ラーメンのみ。潔い自信を感じます。 バリエーションとして、赤ソース(牛すじミートソ…

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