麺や ゆた花 2019年12月21日 門真市新橋町の麺や ゆた花(ゆたか)へ。 開店は11時半。 一番乗りで伺いました。 事前に券売機で、食券を購入するタイプ。 私は、ゆた花麺(鶏チンタン)@780円を。 メニューの説明書によると【香味野菜や魚粉を一切使用せず、鶏と魚介だけで出汁をとったスープと、魚介から丁寧に抽出したタレ(かえし)を合わせた風味豊かな醤油ベースの麺】 煮干しが効いてますd(-ω☆) グッ…続きを読む