ホタルイカ

春といえば、これを食べずにいられませんね。
ホタルイカの酢味噌和え。
ワカメやキュウリと一緒に盛り付けるべきでした。
とほほ。

目と口と軟骨をとるのが、少しやっかいですが・・・
以前、淀屋橋の居酒屋でバイトしてたときに、大量の下処理をやってたので
全然、苦になりませ～ん。

やっぱり旬のものを食べるのって、いいよ(*-ω-)(-ω-*)ﾈｰ♪

Comments

[Mue]

こんばんわ。Mueです。
5月6日の京都府立府民ホールアルティでの、自由演奏会、聞きに行きたいと思うのですが入れますか？今年のGWは、音楽[Em146]三昧（聞く[Em85]ほうで）[Em59]にしようと計画してます。3、4日は高槻jazzフェスティバル[Em64]、5日は茨木、そして6日はのりたまさんの勇姿を[Em84][Em84]！！！
何とか仲間ということで、入れてもらえませんか？
絵文字使いすぎましたが、よろしくお願いします。

[のりたま]

Mueさん＞
聴きに来て下さるのは、自由に入れるのかなぁと想像していますが、わからないので
くわしいことは、JEUGIAさんに聞いて下さい。
http://www.jeugia.co.jp/jsquare/ziyuenso.html

私も5/3は、高槻に行こうと計画してますが
なんせ会場がたくさんあるし、出場されるバンドもたくさんなので
どんなふうに回るか、思案中です♪

[国籍不明の謎の東洋人象遣い]

そういえば、先週酢味噌で食べたなぁ～！

ホタルイカ、生って食べた事ありますか？
地元も人は食べないらしい。
どうしてなのだろう。
聞いた話によると危ないらしい！

燻製は顎が痛くなるまで食べても飽きないです。

[のりたま]

象遣いさん＞
生はないです。
危ないらしいですねぇ。
燻製もないです。おいしそうですねっ。
探してみまぁす！