迷って迷って決めた、野崎洋光のだしポットです
ゆうこん、ありがとねー
ポットは、備前有田焼。こし網は、とても細かいメッシュのステンレス。
使い方はめっちゃ簡単。
ポットの中の こし網に、昆布とかつお節を入れ、
沸騰したお湯を注ぎ、１分で できあがり。
ポットの大きさは５００ｃｃなので、ちょうど家族４人分のお味噌汁のだしが取れます。
簡単・ヘルシー・めちゃうま
恥ずかしながら今まで、私は・・・
だしを取るのってけっこう面倒くさいし、
煮立たせてしまったりすると、風味が飛んだりするので
特別なとき以外は、粉末のだしを使ってました。
このポットを使えば、簡単で確実に、美味しいダシがとれます。
いやぁ、これはもう、手放せないです
だしポットに関するくわしいことはコチラをごらん下さいませ。
ということで、今夜の晩ごはん。お味噌汁の味が、なんだか優しい。
ナスとピーマンと豚肉の味噌いため（なべしぎ）、タコとキュウリと長芋の酢の物、お義母さんからもらったメザシ。
新米が美味くて、ついついおかわり
この記事へのコメント
おも
が、今既に市販の粉末に戻ってますが。。。
うちはお粥クッカーでやってました。
やっぱり粉末のとはお味が違いますよね～( *´艸｀)
おも
お粥クッカーなんで、このだしポットよりはお味は落ちるんですけどね(^^;)
次の子にも使えるし、私もこれ欲しいなぁと思いました～♪
のりたま
お粥クッカーって???
調べてみました。
炊飯器に入れると、ごはんと一緒にお粥が炊けるんですね!!
すごい。
私が離乳食を作っていた時代には、たぶんなかったと思いますー。
だし。
お鍋とこし網とボールを使って作ると、けっこう大変だし、温度も難しい。
だしポット、オススメです!!
おも
そうなんですね～。何も考えずに商品名書いちゃいました･ﾟ･(｡>ω<)･ﾟ･
すみません(汗)
量が少なくていい頃には大ヒットの商品でした。
のりたま
いやいや、お気になさらず◎
私は普通にお鍋でお粥を炊いて
１回分ずつ、冷凍してました。
なつかしい。。。