寿司ビストロ

大和田に住んで23年。
ごくごく近所に、こんなお店があったとは・・・わーい(嬉しい顔)

寿司ビストロ 美奈吉です。

女3人で行こう!! と予約の電話をしたら・・・
1回目は予約がいっぱいで撃沈バッド(下向き矢印)
せっかくなので・・・日を改めて伺いました。

お座敷に通していただいて、レディスランチ@1600を。
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まずは前菜。
大根とワカメの和え物は、かつおだしの風味がよくきいてます。
こんにゃくとごぼうの炊いたん。
アボカドとまぐろをあえて、小麦粉で作った皮(?)にのせたもの。
かんぱちのたたき。

寿司は、たこ・うなぎ・ねぎトロ・サラダ巻き・まぐろ。
どれも一口サイズなのが、嬉しい!!
そして寿司桶の真ん中にあるのは ちっちゃなちっちゃな チラシ寿司(*´ω`*)ポッ
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吸い物風茶碗蒸しと香の物。
ユズがいい香り。

そしてカルパッチョサラダ(まぐろとヒラメ)。
こちらのご主人は、二代目なのですが
京橋の太閤園やカナダの三ツ星レストランで修行されたそうで
ドレッシングもお手製。
こんな洋風な一品が、嬉しいですよね~。
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そしてデザートは、パンナコッタ。
このソースが、濃厚でウマかったぁ~揺れるハート

ご主人は、野菜彫刻の達人だそうで
次回はぜひ、野菜彫刻や、寿司ケーキも所望してみたいと思いま~すd(-ω☆) グッ!!


寿司ビストロ 美奈吉寿司 / 大和田駅

昼総合点★★★★ 4.0

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