イチ押しのソバやさん２

守口のおそばやさん『理(ことはり)』
３回目の往訪です。
こんな短期間に、３回通うってことは・・・
そうとう　お気に入り
そして私以上に、相方が気に入ってるみたいｗ

私が食べたのは、季節限定「茄子揚げ浸し冷やかけ」と
そばがき。

　　　　

素揚げしたナスとシシトウ。
みょうが、かつおぶし。
添えられていた薬味は、ゴマとショウガ。

そばは、指定しなかったので、挽きぐるみが出てきた。
うん。
本当に、しみじみとおいしい。

そばがきには、しいたけの入った　あんがかかってました。


ちなみに前回は、相方と　もりそば祭り。
３種類のおそばを食べ比べた。

　　　　

　　　　

味が淡白なものから食べた方がいいとのアドバイスをうけて
更科⇒挽きぐるみ⇒玄挽き
の、順で食べた。
更科は、上品。　玄挽きはソバの香りが強い。
挽きぐるみは　ほどよくウマイ。

もりそばは、基本２枚で出てきます。
その２枚は、同じ種類のそばじゃないといけないので・・・

私たちは、２枚ずつ違う種類のそばを頼んで、交換し
さらに２枚追加して、それを１枚ずつ食べるという方法で
３種類のソバを味わいました。

そして「いなりそば」も食べました。

そば　食べすぎ (ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｮﾝ

駐車場があれば、文句ないんやけどなぁ～・・・
(近くに激安パーキングがあります)

理 （そば（蕎麦） / 守口市駅、土居駅、守口駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5