
畑の薬膳・野菜ランチ@980を。
かぶと牛肉の煮物・スティックブロッコリー
こうや豆腐と大和まなの煮びたし
焼赤万願寺・菊芋のオリープオイル煮・金時草のおひたし
紫さつまいものサラダ・黒大根のオリーブオイル煮
サラダ(サニーレタス・わさび菜・カラーピーマン・トマト・フェンネル)
カーボロネロのフリッタータ
栗ご飯・そうめんのすまし汁

菊芋・・・赤万願寺の下に隠れてますw
天然のインシュリンって呼ばれてるんだって!
糖尿病にもいいし、腸内で善玉菌も増やしてくれるらしい。
フェンネルとか、カーボロネロとか、金時草とか、黒大根とか。
初めて食べる野菜がいっぱい(*^▽^*)
こんなふうに、メニューの前に置かれていました。

どのお料理も、すごく素朴なお味。しみじみと美味しい。
身体が喜んでいます♪♪♪
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