ずっと「行きたいお店リスト」に書き込んでたラーメン店。
ようやく念願、かないました(*^▽^*)
肥後橋の鶏soba座銀・本店です。
開店直前の10時57分に着くと、行列は2人ほど。
店前の自販機で、食券を購入して待ちました。
店内に入ると、ポップな感じの三味線の音楽が流れていますー。
私は看板メニューの 鶏soba@850を。
トッピングされているのは、豚レアチャーシュー、鶏チャーシュー、
水菜、穂先メンマ、紫玉ねぎのスライス、ネギ。
何よりゴボウの帯揚げが主張してます!!
鰹節に見えるのは、鶏節だそうです。
少し太めの麺も私好み(〃▽〃)
そして何よりスープ! 鶏白湯っちゅうか、鶏ポタージュ。
クリーミー、優しい。美味い!!
相方は限定sobaの、三種のチーズ混ぜsoba@850と
鶏込みごはん小@150を。
「パスタではありません。あくまでラーメン!」と書かれてましたが
カルボナーラ的な、混ぜsoba・・・
スープがなく、これをラーメンと言えるのかどうか??
相方は、正直 ちょっと残念な感想。
私はグラノーラとのコラボは、なかなか食感がよくて、いいと思いましたd(-ω☆) グッ!!
鶏込みごはんは、めちゃ美味だったので、‘小‘にしたのを後悔してました (lll-ω-)ズーン
あとで調べると「贅沢」という‘のせもの’が、めっちゃお得で美味しそうなので
いつかリベンジしたいと思います!
座銀 (ラーメン / 肥後橋駅、渡辺橋駅、淀屋橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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