丹波にて美味い蕎麦

丹波の3ケ寺で紅葉を堪能したあとは、南に少し走って、お蕎麦をいただきました。
そばんちです。
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3種のランチメニューのうち
相方は、Cセット(盛りそば+そば雑炊)
私は、Aセット(盛りそばと蕎麦掻)で、お蕎麦を十割に変更。

まずは相方のそば雑炊がきました。
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私は勝手に、お米に少しそばの実が入っているのかと思いきや
すべて そば米でした! ヘルシー♪
ハバネロを泡盛につけたものを少したらすと、風味が変わって、また美味。
鴨肉もあっさりとしていて、とても美味しいです。

次に来たのは、私の蕎麦掻と、相方の二八盛りそば。
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蕎麦掻、めっちゃ美味しい( *´艸`)
山椒の実が合う。

そして私の十割盛りそば。
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お塩でいただくと、しみじみと蕎麦の美味しさがお口に広がります♡
口当たりもすごくいい。
でもそばつゆの方は、私には醤油が強すぎたかな?

最後に、そば湯。
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ほっこりと堪能させていただきました。

そばんちそば(蕎麦) / 市島駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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