松葉ガニ、最高~♪

まずは前日夜の日記から。
カニが食べたいなぁ。。。
と、香住の日帰りカニプランを検索し、あちこち電話してみたけれど、どこも満席 (lll-ω-)ズーン

これでダメならあきらめようと、最後のつもりで電話をしたところが
「たった今、キャンセルが出たので、大丈夫ですよ!」ほんまでっか!?
うひょ~(*´▽`*)

ウキウキして向かったのは、香住の佐津温泉にある『にしたにや海華』です。
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門を入ると石庭になっていて、風情があります。
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掘りごたつの個室に通していただきました。
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カニには「兵庫県柴山港相生丸」のタグがついてます。
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まずはカニを生のまま、いただきまーす!!
店員さんが、食べやすく身をはずしてくれます。
ねっとりとして、めちゃめちゃ甘い!

先付は、もずく酢と白バイ貝。
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お刺身は甘エビと、かつらむきした大根の下に、イカが隠れています。
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イカもめっちゃ美味しい。

かにみそは、生の白菜と一緒に。IMG_9437.jpg

いよいよ、カニをしゃぶしゃぶしていただきます。
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食べやすくカットされているものを、さらに身を取り出しやすくしてくれます。

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グローブは、いいおだしが出るので、先にお鍋に入れるように言われ
しばらく茹でていると、引き上げに来てくれ
雑炊用に身をほぐしてくれました! すごく嬉しい!

かにしゃぶを堪能していると、いい匂いがしてきました。
宝楽でふっくらと焼き上げられた焼きガニです♡
(あ、足を1本食べたあとの写真です。足の下に、グローブが隠れています)
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香ばしい匂いが最高で、「うまっ。うまっ。」の連発。
こちらのグローブは、手で割ったあと、かぶりつきました(笑)

シメは、カニ雑炊( *´艸`)
こちらも店員さんが作ってくれました。
ほぐしてくれた身が、たーっぷり入ってます!
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あったまるー。
もうとにかく、至れり尽くせり。

デザートは、ゆずシャーベットとバニラアイス。
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ナプキンのような感じで、手拭いが置かれてあり、使用後は持ち帰りOKでした。
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お腹がパンパン。
しばらく動けず、ゴロゴロしたあとは、大浴場へ。
他に誰も入っていないので、貸切状態です(〃▽〃)
檜造りの露天風呂もあり、手足を伸ばしてゆったりとくつろぎました。

ロビーには、オットマン(足置台)があり、こちらでもゆったり。
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ロビーの窓越しに見える、ススキもきれいで、癒されました。
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にしたにや海華旅館 / 佐津駅

昼総合点★★★★ 4.5

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