幻の高級魚、クエ(〃▽〃)
京阪交野線「宮之阪」駅の改札を出て少し歩き、
高架の途切れた隙間から西へ数歩という、超駅近！
クエ鍋専門店 あんどんへ♪
国産クエにこだわる、クエ鍋専門一筋２９年のお店だそうです(〃▽〃)
店内には、昭和の演歌が流れ、ついつい口ずさんでしまいます(笑)
いただいたのは、クエ鍋お造り付き（年中）コース＠４７００（ネット予約割引）
まずは小鉢。
クエの皮を南蛮漬けのようにしてあります。
ん～、弾力。コラーゲンたっぷり！
添えられているのは、プチプチとした海藻麺？ 好きなやつだー。
クエの刺身。
弾力がすごい。美味しすぎる。おかわり欲しい。。。
クーポンサービスの、活けタコ唐揚げ。
そして念願の、クエ鍋（これで３人前）♡
クセが全くないのに、脂が乗っていて、
歯ごたえもあり、とてもとても美味しい。
アラには、いっぱいゼラチン質のところがあって、そこがまたなんとも言えない味わい。
「一度食ったら、他の魚はクエん」と言われるの、納得です。
〆は、もちろんクエ雑炊。
いったん鍋を引き上げて行かれて、調理場で完成させて下さいます。
そして再び鍋が戻ってきます・・・
きゃー！ 美味しすぎる！ コラーゲンたっぷり！
もちろんヒレ酒もいただきました！
ふぐのヒレ酒は、飲む前にお酒に火をつけますが、
クエだからなのか、こちらのお店ではそうなのかわかりませんが、
お酒には火をつけないそうです。
焼いたヒレが香ばしく、２杯（つぎ酒）いただきましたよー。
冬の大人のお楽しみですな( *´艸｀)
くえ鍋 あんどん （鍋（その他） / 宮之阪駅、枚方市駅、星ケ丘駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
この記事へのコメント
James
かくいう私は最近アルトを購入しました(^ ^)
セルマー Reference 54 です。chikaさんと同じです、もう連絡途絶えましたが。。笑 なつかしいです、今あの時のメンバーはどうしてるんでしょうね。。
今年もがんばって生きましょう。
のりたま
ちょっとお名前では、心当たりがなくて…
最近アルトを購入されて、chikaさんやtitiさんをご存知…
何かヒントを下さい（^人^）
James
斉藤です、お久しぶりです ( ˙-˙ )
あの時はchikaちゃんも可愛いお嬢さんだったけど、もう今はイイ歳になって益々綺麗になってるんでしょうね。TiTiさんも現役なんでしょうかね～ ほんのすこし前ですが、とても懐かしく感じます。。
のりたま
やっぱりどなたかわからなくて。。。
ごめんなさい。