明石に行ったら玉子焼き

明石市を通ったので、玉子焼き(明石焼き)が食べたくなり・・・
行列を避けるため、駅から少し離れた『泉屋』さんへ。
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店内の先客は、カレーや丼物を食べておられます。

まずは玉子焼並を1枚(20個)@600
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熱々の玉子焼きを、常温のだしにつけていただきます。
生地がしっかりと焼かれていて、柔らかすぎず、めちゃめちゃ美味しい。
だし汁は濃い目で、鰹のうまみがたっぷり。
タコ、うまっ!!

そして中華そば@500円もいただきました。
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スープにほのかな甘みを感じる醤油ラーメンです。
このごろ塩ラーメンがお気に入りの私にとっては、可もなく不可もなくという印象でしたが、
醤油ラーメンがお好きな方には、いいんじゃないでしょうか。

ごちそうさまでした!

泉屋明石焼き / 林崎松江海岸駅西新町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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