パスタが美味しすぎる・DAN-MEN

三木市から神戸市のお寺に向かおうと・・・
ふと、明石海峡大橋が近いことに気づき、淡路島へ行先変更～♪


兵庫県淡路市のPASTA Fresca DAN-MENへ。
隣接する淡路麺業さんが提供している生パスタをいただけるお店です。




11時の開店と同時に入店。
レジ横にずらりと並んだ２７種類もあるパスタの見本に、わくわくします(〃▽〃)


大阪湾が見える席に着席。


土日祝限定ランチセットの、Ｂセット（パスタの値段＋２００円）にしました。
パスタにサラダ（Ａセットよりも豪華）とスープがつきます。

まずはサラダが運ばれてきました。

生野菜と生ハムの下から、モツァレラチーズ・エビ柚子風味・鶏肉ごまあえ・人参オレンジ煮・バナナ・かぶら・さつまいもなどが現れ、めっちゃ美味しくてヘルシー！
ドレッシングも美味しいです。

かぼちゃスープ

カボチャが甘～い！

相方は、とろとろ牛すじ肉の和風チーズ添え・七味風味＠１２００。
パスタはおすすめの中から、カネストリをチョイス。

ラグーソースが美味しいですね。
牛すじ肉がとろけてます(〃▽〃)
「カネストリ」とは、パイプという意味で、中心が筒状に大きく開いていて、ソースがよくからみます。
弾力があって、モチモチしています。

私は、本日のおすすめの中から
寒ブリの和風いくら添えゆず風味＠１４００。
パスタは、Ｚタリオリーニをチョイス。

卵のみで仕上げたロングパスタ。
アルデンテに茹でられ、熱々でしっかりとコシがあります。
寒ブリは脂がのっていて、めちゃ美味しいし、惜しみなくのっているイクラ♡

どちらもとても美味しかったので、ぜひまた他のパスタも食べてみたいなぁ！！

パスタ フレスカ ダンメン （パスタ / 淡路市その他）

昼総合点★★★★☆ 4.0