高知県須崎市は、鍋焼きラーメンが有名ということで
練り製品の工場「けんかま」の敷地内にある土佐・魚菜市場へ。
須崎名物・鍋焼きラーメン＠６８０円をいただきました。
具材にチクワやカマボコがΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
ごめんなさい。。。練り物は食べられません。
私の予習不足でした。
もとい。
麺は細め、硬めに茹でてあり、鶏がら醤油味のスープとよく合います。
すりおろしニンニクを入れ、生卵をからめて美味しくいただきました。
添えられていた沢庵の古漬けも、ラーメンに合いますd(-ω☆) グッ!!
夕食は、宿泊するビジネスホテルに隣接している、いちもん家へ。
藁焼き鰹天日塩たたき定食
藁焼きかつおのたたきゆずポンサラダ
藁焼きかつおフライ
ごま鯖の竜田揚げ
四万十川優化イオンうなぎ・おつまみ白焼き
やっぱ鰹、美味しいです(〃▽〃)
かつおのたたきのフライは初めて食べました。
うなぎはもっと食べたかったのですが、お財布事情により・・・(^_^;)
宿泊したホテルクラウンヒルズ中村では
ウェルカムドリンクが無料で飲み放題ｗ
ドリンクサーバーにて、アルコールも混ぜていただきました！
朝食のビュッフェも、予想以上に種類が豊富でした♪
青のりの天ぷらや、茄子の揚げびたしが美味しかったです。
２日目のお昼ご飯は、明石寺の駐車場にある売店にて。
相方は、大師うどん
私は肉うどんを。
こんなところで（失礼！）手打ちうどんをいただけるなんて
やっぱ四国はすごいなぁ。。。
そして夕食は、西宮名塩ＳＡにて、上り線名物の
トリュフ香る鶏だしラーメン＠８８０円を。
これがめっちゃ美味しかった！！
鶏白湯スープにレモンの爽やかさと濃厚な揚げ玉ねぎ。
しゃきしゃきの水菜と、トロトロのチャーシュー。
ひさびさにスープを飲み干したくなる一杯でした！
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