ご当地海鮮・波平キッチン

広島駅ビルＡＳＳＥ２階の、波平キッチンへ。


付きだしは、白身魚の煮凝り

これがめちゃ美味しかった♪

ポテトサラダ

私の好きなしっとり柔らかいタイプ♡

鯖押し寿司


１２種の中から３種を選べる刺身盛

イカ・ハマチ・シマアジをチョイス。
なんとなく食わず嫌いというか・・・今まで食べる機会がなく
初めて食べた海ぶどう、プチプチして美味し～い(〃▽〃)

広島名物・コウネの炙り

コウネって？
お店の方に尋ねると、牛の前足の脇から胸あたりの希少部位で
広島以外では、ほぼ食べられないとのこと。
カリッと香ばしく焼かれていて、大根おろしととても合います。

広島駅ビルＡＳＳＥは３月３１日に閉館になるため、
新店舗は4月中旬、広島本通商店街に「本通り 然然(ささ)」としてオープンされるそうです。

波平キッチン （魚介・海鮮料理 / 広島駅、広島駅、猿猴橋町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8