絶品だし茶漬け!和食レストラン06

大阪府寝屋川市、和食レストラン06(レイロック)
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この店構えで和食なんて、知らなかったらわからないですよねぇ(^_^;)

06流割烹ランチの中から
名物明石鯛のだし茶漬け御膳@1580円をいただきました。

まずは白ご飯とお味噌汁と、明石鯛のお刺身を取り囲む11品のおばんざい!(〃▽〃)!
(右下はデザートのみたらし風お団子。)
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ちょこっとずつが嬉しい(〃▽〃)
和のおばんざい有り、ラーメンの具のようなものも有り。
お刺身をごまだれで食べるのは初めてですが、鯛に合いますね~!

半分残しておいた鯛の刺身と、ごはんとごまだれを厨房に持っていかれ・・・
06流の、だし茶漬けが出てきました!
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これはいい意味で「だし茶漬け」の概念を覆してますね!
だしの中に、いい塩梅のごまだれが混ざり、クリーミーな優しいだし茶漬けになっています。
明石鯛、二度美味しく楽しませてもらいました。

ごちそうさまでした♪

06懐石・会席料理 / 寝屋川市駅

昼総合点★★★★ 4.0

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