温もりの宿ひだまり

兵庫県豊岡市、城崎 温もりの宿ひだまりに宿泊しました。
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玄武岩の玄さんがお出迎え♪
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夕食はお食事処にて、但馬牛ステーキ付きカニすき会席をいただきました。
付きだしは、柚子の生酢とカニ爪のフライ・ウニクリームソース
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カニ刺し・魚介(カンパチ・マグロ)のお造り盛り合わせ ※二人前 
お花の向こう側にもお魚が隠れています。
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ねっとりとしたカニ刺し、美味し~い♡

焼きガニ
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目の前で焼くので、匂いがたまりません!

但馬牛ステーキ
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バターで焼いた但馬牛、柔らかくて甘~い♪

カニ天ぷら (野菜はズッキーニ) ※二人前
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カニ身入り茶碗蒸し
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カニすき鍋 ※二人前 
カニの下にお野菜がたくさん。白菜などはさっと茹でてあるのが嬉しいです。
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カニ雑炊
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ほぐしておいたカニの身をたっぷり入れて。最高です (〃∇〃)

香の物 
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デザートはオレンジシャーベット
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飲んだお酒はキリンビール、香住鶴の山廃仕込・但馬の誇りと
城崎ビールの雪(カニビール)と黒(スタウト)
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お風呂は夕日ヶ浦温泉から運ばれたアルカリ性の単純温泉。
城崎温泉にも毎日、送迎されているそうです。

朝食もお食事処にて。
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小鍋で豚しゃぶを楽しんだあとは、出石そばを。
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干物は軽くあぶっていただきます。 ※二人前
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炊き立て釜炊きごはんがとても美味しいです。
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カニ入りの味噌汁と出汁巻き卵
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おでん(大根・こんにゃく・焼き豆腐・肉・練り物・卵焼き)は食べ放題でした。
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ひだまり料理旅館 / 城崎温泉駅

その他総合点-

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