清流西美濃そば・そばの駅いびがわ

岐阜県揖斐川町、そばの駅いびがわ

堤防沿いにお店があります。


そばを注文し、天ぷらを皿に取って、清算後はカウンター席で待っていると、
おそばを持ってきてくれました。

私がいただいたのは、おろし蕎麦と
コシアブラ（山菜）とエビしその天ぷら


蕎麦は揖斐産石臼挽きそばで、とてもコシがあって美味しい♪
コシアブラってたぶん初めて食べたのですが、大葉のような食感で、少しほろ苦い。

相方はきつねそばと、かき揚げとコシアブラだったかな?
写真、撮り忘れました(^_^;)
お値段は二人分ひっくるめて2610円でした。安っ。

野菜も揖斐産のものだそうで、店内で販売されているものを購入されている方が多かったです。

そば湯が欲しかったのですが、他のお客さんは誰も頼んでいなかったので、あきらめました。
帰ってから食べログを拝見すると、いただけたみたいです。後悔・・・。

そばの駅いびがわ （そば（蕎麦） / 揖斐駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.9