古民家でいただく絶品お蕎麦

大阪府和泉市、手打ち蕎麦 そば繁 
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相方は、エビ 水なす 天ぷら そば@1750円  そばは十割細打ち
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私は、そば点心セット@1750円  そばは二八の黒平太打(田舎そば)
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おそばは十割の細打ちにすれば良かったな・・・

三段の引き出しを開けると
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野菜の煮物・生麩田楽・いなり寿司とお漬物が入っていました。
いろんなお野菜が少しずつ・・・の煮物が嬉しい (〃∇〃)
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あとで提供された、水なすの天ぷらは、とてもジューシー♪
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卓上に置かれたステンレスのソルトミルがオシャレでしたが、塩が出て来ず(^_^;)
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そば湯は濃厚でした。
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そば繁そば(蕎麦) / 和泉府中駅信太山駅

昼総合点★★★★ 4.0

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