夕雅と旬采の宿・せくみ屋

福井県小浜市、一泊二日の旅、夕雅と旬采の宿・せくみ屋に宿泊しました。
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部屋からは若狭湾が一望できました。
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夕食は宴会場で「ふぐ紀行」コースをいただきました。

前菜 季節もの三種盛り(胡麻豆腐、鯖の酢味噌、クラゲ)
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刺身 ふぐ刺身
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温物 ふぐの餡かけ
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鍋物 ふぐちり鍋
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揚物 ふぐ唐揚げ
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メニューには掲載されていませんでしたが、フグのヒレ酒@1600円をいただきました。
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御飯 ふぐ釜飯
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蒸物 ふぐ茶碗蒸し
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麺物 蕎麦
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香物 季節の漬物
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水物 デザート(マンゴープリン)
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若狭ふぐ、とても身がプリプリしていて、淡白で上品なお味。
美味しかったです♪

朝食も同じ会場で、せくみ屋のあさごはん(和食セット)
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御飯・味噌汁・納豆はお代わり自由です。

しまった!
生厚揚げの写真を撮り忘れましたΣ(゚д゚lll)ガーン
陶板で焼き、生姜醤油でいただいたのですが、モチモチしてめっちゃ美味しかった!

かわいいメニューのイラスト
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2010年の芦田愛菜さんのサインを発見!! かわいい~ (〃∇〃)
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NHK大河ドラマ『江~姫たちの戦国~』で茶々の幼女時代を演じられた時のものでした。

ホテル せくみ屋ホテル / 小浜駅

その他総合点★★★☆☆ 3.9

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