ＯＲＡＮＧＥ　ＰＥＰＰＥＲ

あんまり料理は得意じゃないけれど ハンバーグは、自信あるよ～ ノーマル、チーズのせ、レンコンはさみ、ピーマン肉詰め、煮込みハンバーグなどなど、バリエーションもいろいろv(｡･ω･｡)vｨｪｨ 今夜は和風。 きのこと大根おろしと大葉をたっぷりのせて。 次男は食べながら、何回も「うめー」って言ってくれましたっ♪ 今度、作り方を教えてくれって。 ふふっ。 …

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　　　 金糸瓜、通称そうめんかぼちゃ。 ご存じですか？ βカロチンやクリプトキサンチンで、夏風邪への抵抗力アップに最適らしいですぞよ。 ラグビーボールのような楕円形の薄い黄色の実を、３分割して７～８分ゆでて、冷水につけたあと、フォークで掻き出すようにすると、シャキシャキかぼちゃのできあがり。そのまま、めんつゆやぽん酢、ドレッシングでいただくのがグー！ 毎年、相方のオカンの故郷、鳥取…

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　　　 天神祭りの今夜は、京阪電車で浴衣姿の若者たちをいっぱい見かけました。浴衣着たいなぁ。私のは、絞りの高級浴衣なのよd(-ω☆) ｸﾞｯ!! 結婚してから、着物はほとんど着てなくて、相方の実家に置かせてもらってるので、いざっていう時には、虫食いだらけカモ。もう、着方も忘れちゃったなぁ～。 独身の頃は、着物が好きで、ボーナスをもらうたびに着物を買ってたんですよ。浴衣、付け下げ、訪問着…

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　　　 月末ですね。 忙しかったですわぁ～(ﾉω<。)うっうっうっ。 つっちー☆、Ｎ田先輩、本当にありがとうございましたっ! というわけで、すでに発砲酒４本目を空けている・・・なんともほろ酔い気分の、のりぽんです。ふしだら・・・もとい、ぐだぐだの記事になったらすいません。

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材料　米３合　鶏せせり肉(なければモモ肉)150ｇ　こんにゃく半分　人参2/3本　干ししいたけ3枚　うすあげ（あれば田舎あげ）1枚 作り方　①干ししいたけは戻し、全ての材料をてきとうに切って、洗った米と炊飯器へ ②①に干ししいたけのもどし汁、しょうゆ大さじ３、酒大さじ２、みりん大さじ１、塩小さじ1/2、砂糖大さじ1/2（計ったことないけど）を入れ、だし汁を炊飯器の内側の４合のラインま…

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