旧校舎でピッツァ&生パスタ

京都府京丹波町の旧・質美小学校内にある、窯焼きピッツァ&生パスタ Pandozo Cafe(ぱんどーぞカフェ)へ。

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二宮金次郎、久しぶりに見ました!
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目指すお店の看板がありました。
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スリッパに履き替え、ワックスがかけられてツヤツヤした廊下を歩いていきます♪
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校舎の一番奥にあるお店に到着。理科室だったんですね!
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満席なので、順番待ちシステムに携帯電話番号を入力し、しばらく校舎内を散歩しながら待ちます。

アンティーク雑貨屋さんや、手焼きおかきのお店などもあります。
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こんなところにポスト?
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携帯電話が鳴り、入店。
相方と二人で、パスタを2皿とピッツァを1枚、シェアしていただきました。

ピッツァについているサラダと、パスタ用の粒コショウ
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マルゲリータ猪@1870円
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丹波篠山のイノシシを、1年半かけて生ハムにしたものだそうです。
赤と白のヒラヒラしたものが猪の生ハムです。
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イノシシの味はよくわかりませんでしたが、ピッツァはモチモチで、フレッシュモッツァレラが美味しい♡

パスタについているガーリックトースト
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緑のカルボナーラ(淡路島産ホウレンソウのタリアテッレ)@1430円
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かぼちゃの平打ちパスタあぶりベーコンを添えて@1430円
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あれ!? 2皿ともタリアテッレを頼んじゃってた!
好きだからいっか(笑)
パスタもモチモチだし、たっぷりのあぶりベーコンがめっちゃ美味(〃▽〃)

小学校の理科室らしい実験器具なども展示されていて、懐かしさがこみあげます。
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トイレに行くと・・・
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ペーパーの上に、鈴♪♪♪
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シャンシャン鳴らしちゃいました( *´艸`)

お食事以外もたくさん楽しめました!

パンドーゾカフェカフェ / 下山駅

昼総合点★★★★ 4.2

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